Head Chef

Sentral Budi Medical Center · 📍 Belawan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 30.000.000 per month
Kami sedang mencari Head Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Sentral Budi Medical Center. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi kualitas makanan serta minuman yang disajikan kepada pasien dan staf kami. Anda akan bekerja sama dengan tim medis dan staf rumah sakit untuk memastikan bahwa kebutuhan nutrisi pasien terpenuhi dengan baik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan di rumah sakit.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sehat dan sesuai dengan kebutuhan pasien.,Mengawasi dan mengelola staf dapur, termasuk kepala asisten, chef, dan staf dapur lainnya.,Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti dengan baik.,Bekerja sama dengan tim medis dan staf rumah sakit untuk memastikan kebutuhan nutrisi pasien terpenuhi.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan makanan.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Melaporkan secara berkala kepada manajemen rumah sakit tentang kinerja dapur dan kebutuhan tambahan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau program terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di rumah sakit atau fasilitas kesehatan serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar kesehatan makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan mengatur jadwal dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan manajerial dan kepemimpinan.Keterampilan komunikasi yang baik.Kemampuan untuk mengelola waktu dan mengatur jadwal.Kemampuan untuk membuat keputusan cepat dan tepat dalam situasi tekanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.Pengetahuan tentang peraturan dan standar kesehatan makanan.Kemampuan untuk mengelola staf dapur dengan baik.Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu makanan yang sehat dan sesuai dengan kebutuhan pasien.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait