(Hybrid) Head Chef

CV Putra Visi · 📍 Bandung, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 28.000.000 per month
CV Putra Visi sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Head Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang pertumbuhan karir yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim masak dengan baik.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar internasional.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan tren dan kebutuhan pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan praktik keamanan dan higiene di dapur.,Melakukan evaluasi dan pelatihan terhadap tim masak secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya: CFE, CCE, atau lainnya).,Memahami dan dapat menerapkan praktik keamanan dan higiene makanan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan menu.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola dapur dan tim masak.Kemampuan dalam membuat dan mengembangkan menu.Pengetahuan tentang praktik keamanan dan higiene makanan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan bekerja dalam tim dan lingkungan kerja yang profesional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait