Lead Line Cook

PT Persada Cendrawasih · 📍 Jambi, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 30.000.000 per month
PT Persada Cendrawasih, perusahaan terkemuka di sektor kuliner, sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jambi. Peran ini menawarkan peluang untuk mengembangkan keterampilan kepemimpinan dan manajerial Anda dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan. Kami mencari individu yang memiliki dedikasi tinggi, kemampuan komunikasi yang baik, dan kemauan untuk terus belajar dan berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim line cook dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi dalam semua operasi dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk meningkatkan efisiensi dapur.,Melakukan pemeriksaan kualitas dan keamanan makanan secara berkala.,Mengawasi penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja tim dan operasi dapur.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim line cook.,Menjaga kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, BRC, atau ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan kerja.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan waktu tinggi.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajerialKomunikasi efektifManajemen waktu dan multitaskingKualitas dan keamanan makananKebersihan dan keamanan dapurPengembangan tim dan pelatihanPemantauan dan evaluasi kinerjaPengelolaan inventaris dan bahan baku
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait