Senior Demi Chef

Sumber Wati Kebab · 📍 Gianyar, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Sumber Wati Kebab sedang mencari seorang Senior Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran kebab yang terkenal dengan cita rasa autentik dan layanan yang ramah. Di Sumber Wati Kebab, kami menghargai kreativitas dan dedikasi dalam setiap hidangan yang kami sajikan.

Kami mencari seorang profesional yang siap untuk mengambil tanggung jawab lebih besar dalam memastikan kualitas dan konsistensi hidangan kami. Anda akan bekerja sama dengan kepala chef dan tim untuk menciptakan menu yang menarik dan memastikan setiap hidangan disajikan dengan sempurna.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat tertarik untuk mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu kepala chef dalam memimpin tim demi chef dan memastikan kualitas dan konsistensi hidangan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren dan kebutuhan pelanggan.
  • Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan makanan.
  • Membuat laporan harian tentang penjualan dan performa hidangan.
  • Melatih dan memotivasi tim demi chef untuk mencapai target kualitas.
  • Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan diikuti dengan baik.
  • Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi yang diadakan oleh restoran.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di restoran kebab atau restoran internasional.
  • Pendidikan setara SMA atau lebih tinggi di bidang kuliner.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) akan menjadi nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis bumbu dan saus.
  • Berpengalaman dalam memimpin tim dan memastikan kualitas hidangan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kemampuan memasak berbagai jenis kebab dan hidangan internasional.</li><li>Kemampuan mengelola persediaan bahan makanan.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan tim.</li><li>Kemampuan memimpin tim demi chef.</li><li>Kemampuan mengembangkan menu baru.</li><li>Kemampuan membuat laporan harian tentang penjualan dan performa hidangan.</li><li>Kemampuan memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan.</li><li>Kemampuan berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait