Sous Chef

Zone Bloom Indonesia · 📍 Gresik, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Zone Bloom Indonesia adalah perusahaan yang bergerak di bidang restoran dan katering. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gresik, Jawa Timur.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif, dan memiliki dedikasi tinggi untuk memastikan kualitas makanan yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang ingin berkontribusi pada pengalaman kuliner yang tak terlupakan, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Memastikan praktik keselamatan dan sanitasi dapur yang baik.
  • Mengatur dan memantau persediaan bahan baku.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
  • Memastikan hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.
  • Berkomunikasi dengan manajemen dan tim lainnya untuk memastikan kebutuhan dan preferensi pelanggan terpenuhi.
  • Memastikan praktik ramah lingkungan dalam operasi dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
  • Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kreatif.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keterampilan:</h3><li>Keterampilan memasak dan teknik memasak yang baik.</li><li>Keterampilan manajemen waktu dan organisasi.</li><li>Keterampilan komunikasi dan interpersonal yang baik.</li><li>Keterampilan pemecahan masalah dan berpikir kreatif.</li><li>Keterampilan manajemen tim dan kepemimpinan.</li><li>Keterampilan pengelolaan persediaan dan inventaris.</li><li>Keterampilan dalam memastikan praktik keselamatan dan sanitasi dapur.</li><li>Keterampilan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait